地方 Languedoc ラングドック
村 Bezier ベジエ
Lutte raisonnée リュットレゾネ農法


土壌：玄武岩 醸造：２期に分けて収穫します。１度目はフレッシュさと酸味を保つためにかなり早い段階で、２度目は、よりよい構造のために、少し熟成させます。収穫したブドウは除梗され、マセラッションします。中性酵母による酵母。一ヶ月間、低温発酵させます。空気圧搾機による圧搾。 美しく淡い黄色。フローラルでフルーティーな香り（白い果肉の果実：リンゴ、洋梨）とフレッシュなバターとヘーゼルナッツの香り。このシャルドネは、初めは柑橘系の果実を感じ、フレッシュでクリーミーな口当たりとなります。